FAQs (पूछे जाने वाले कुछ सामान्य प्रश्न)

जैवउर्वरक क्या है?

जैवउर्वरक ऐसे लाभकारी सूक्ष्मजीवों के उपयोग के लिए तैयार जीवित सूत्र हैं जो बीज, जड़ या मिट्टी में लगाने पर विशेष रूप से अपनी जैविक गतिविधि द्वारा पोषक तत्वों की उपलब्धता को बढ़ाते हैं, और सूक्ष्म वनस्पतियों के निर्माण में मदद करते हैं और बदले में सामान्य रूप से मिट्टी के स्वास्थ्य को बढ़ाते हैं।

हरित क्रांति प्रौद्योगिकियों की शुरूआत के साथ आधुनिक कृषि सिंथेटिक इनपुट (मुख्य रूप से उर्वरक) की स्थिर आपूर्ति पर अधिक निर्भर होती जा रही है, जो जीवाश्म ईंधन (कोयला + पेट्रोलियम) के उत्पाद हैं। इन सिंथेटिक आदानों के अत्यधिक एवं असंतुलित उपयोग के कारण प्रतिकूल प्रभाव देखने को मिल रहे हैं। इस स्थिति के कारण जैवउर्वरक जैसे हानिरहित आदानों की पहचान हुई है। फसल की खेती में जैव उर्वरक जैसे प्राकृतिक उत्पादों के उपयोग से मिट्टी के स्वास्थ्य और फसल उत्पादों की गुणवत्ता को सुरक्षित रखने में मदद मिलेगी।

हमें जैव उर्वरकों का उपयोग क्यों करना चाहिए?

जैव उर्वरकों के उपयोग से क्या संभावित लाभ हैं?

• फसल की पैदावार 20-30% बढ़ाएँ।

• रासायनिक नाइट्रोजन और फास्फोरस को 25% से बदलें।

• पौधों की वृद्धि को प्रोत्साहित करें.

• मिट्टी को जैविक रूप से सक्रिय करें.

• प्राकृतिक मिट्टी की उर्वरता बहाल करें।

• सूखे और कुछ मृदा जनित बीमारियों से सुरक्षा प्रदान करें।

जैव उर्वरकों के क्या फायदे हैं?

• प्रभावी लागत।

• उर्वरकों के लिए अनुपूरक.

• इको-फ्रेंडली (प्रकृति के अनुकूल)।

• उर्वरकों के उपयोग की लागत कम हो जाती है, विशेषकर नाइट्रोजन और फास्फोरस के संबंध में।

जैवउर्वरकों का उपयोग कौन कर सकता है?

खेती एवम किचन गार्डन से जुड़ा कोई भी व्यक्ति इन जैव उर्वरकों का उपयोग फलियां, नकदी फसलें, अनाज फसलें, चारा फसलें, तिलहन फसलें, बागवानी फसलें, सब्जियां, फलों के पेड़, वन वृक्ष, औषधीय, हर्बल और सजावटी पौधों जैसी फसलों में कर सकता है।

क्या हम रासायनिक उर्वरकों के साथ जैव उर्वरकों का उपयोग कर सकते हैं?

प्रयोग की मात्रा और पौधों के लिए रासायनिक उर्वरकों की वास्तविक उपलब्धता में बहुत बड़ा अंतर है। बताया गया है कि जैवउर्वरक पौधों के लिए इन अकार्बनिक आदानों की उपलब्धता को बढ़ाते हैं। इस प्रकार जैव उर्वरकों का उपयोग रासायनिक उर्वरकों के साथ किया जा सकता है, लेकिन जैव उर्वरकों के साथ रसायन आधारित आदानों के सीधे संपर्क से बचने का ध्यान रखा जाना चाहिए, जिससे जैव उर्वरकों की सूक्ष्मजीवी आबादी कम होने की संभावना है।

जैवउर्वरकों का उपयोग करते समय क्या सावधानियां बरतनी चाहिए?

• जैवउर्वरक बोतलों को सीधी धूप और गर्मी से दूर ठंडी और सूखी जगह पर संग्रहित किया जाना चाहिए।

• जैव उर्वरकों के सही संयोजन का उपयोग करना होगा।

• जैवउर्वरकों के साथ अन्य रसायन नहीं मिलाना चाहिए।

• खरीदते समय यह सुनिश्चित करना चाहिए कि प्रत्येक पैकेट पर आवश्यक जानकारी दी गई है जैसे उत्पाद का नाम, उस फसल का नाम जिसके लिए इरादा है, निर्माता का नाम और पता, निर्माण की तारीख, समाप्ति की तारीख, बैच संख्या और उपयोग के लिए निर्देश।

• पैकेट का उपयोग उसकी समाप्ति से पहले, केवल आवेदन की अनुशंसित विधि द्वारा किया जाना चाहिए।

• जैवउर्वरक जीवित उत्पाद हैं और भंडारण में देखभाल की आवश्यकता होती है

• सर्वोत्तम परिणाम प्राप्त करने के लिए नाइट्रोजनयुक्त और फॉस्फेटिक दोनों जैव उर्वरकों का उपयोग किया जाना चाहिए।

• रासायनिक उर्वरकों एवं जैविक खादों के साथ-साथ जैव उर्वरकों का प्रयोग भी आवश्यक है।

• जैवउर्वरक पौधों की पोषक तत्वों की आवश्यकताओं को पूरा करते हैं।

टिकाऊ कृषि क्या है?

सतत कृषि खेती का एक दृष्टिकोण है जो पर्यावरणीय रूप से जिम्मेदार तरीके से भोजन, फाइबर और अन्य कृषि उत्पादों के उत्पादन पर केंद्रित है। इसका उद्देश्य पारिस्थितिक तंत्र के स्वास्थ्य को बढ़ाना, प्राकृतिक संसाधनों का संरक्षण करना, ग्रामीण समुदायों का समर्थन करना और दीर्घकालिक आर्थिक व्यवहार्यता को प्राथमिकता देना है।

टिकाऊ कृषि क्यों महत्वपूर्ण है?

टिकाऊ कृषि महत्वपूर्ण है क्योंकि यह पर्यावरण की रक्षा करने में मदद करती है, खाद्य सुरक्षा को बढ़ावा देती है, ग्रामीण आजीविका का समर्थन करती है, प्राकृतिक संसाधनों का संरक्षण करती है और जलवायु परिवर्तन शमन और अनुकूलन में योगदान देती है। इसका उद्देश्य भविष्य की पीढ़ियों की अपनी जरूरतों को पूरा करने की क्षमता से समझौता किए बिना वर्तमान पीढ़ी की जरूरतों को पूरा करना है।

क्या टिकाऊ कृषि से कृषि उत्पादकता बढ़ सकती है?

हां, टिकाऊ कृषि दीर्घावधि में कृषि उत्पादकता बढ़ा सकती है। मृदा स्वास्थ्य, फसल विविधता, कुशल संसाधन उपयोग और एकीकृत कीट प्रबंधन पर ध्यान केंद्रित करके, टिकाऊ प्रथाएं बेहतर पैदावार, कीटों और बीमारियों के प्रति लचीलापन बढ़ाने और बेहतर समग्र कृषि उत्पादकता में योगदान करती हैं।

टिकाऊ कृषि में जैविक खेती की क्या भूमिका है?

जैविक खेती टिकाऊ कृषि का एक प्रमुख घटक है। यह प्राकृतिक आदानों के उपयोग पर जोर देता है, सिंथेटिक रसायनों को बाहर करता है, कार्बनिक पदार्थ जोड़कर मिट्टी की उर्वरता को बढ़ावा देता है और जैव विविधता संरक्षण को प्रोत्साहित करता है। जैविक खेती पर्यावरणीय प्रभाव को कम करके और पारिस्थितिकी तंत्र के स्वास्थ्य को प्राथमिकता देकर स्थिरता के सिद्धांतों के अनुरूप है।